Grillpartys

Welcher Grill zu Ihnen passt, hängt von Geschmacksvorlieben, Platz und Nutzungshäufigkeit ab. Ein Gasgrill ist innerhalb von zehn Minuten auf Temperatur, einfach zu regulieren und praktisch für Mahlzeiten unter der Woche. Ein Holzkohlegrill liefert das typische Raucharoma und passt zu längeren Grillsessions am Wochenende. Ein Kamado hält die Wärme stundenlang stabil und eignet sich zum Grillen, Smoken, Räuchern, Backen und für Pizza. Pelletgrills dosieren Holzpellets automatisch und regeln die Temperatur vollautomatisch. Ein Tischgrill oder Elektrogrill ist die Lösung für Balkon, Dachterrasse oder eine überdachte Terrasse. Die Berater im Showroom in Uddel beraten Sie gerne persönlich auf Basis Ihrer Situation und Wünsche.

Ein Gasgrill läuft mit Propan- oder Erdgas und erreicht innerhalb von zehn Minuten eine Grilltemperatur von 200 bis 300°C. Vorteil: kurze Aufheizzeit und exakte Temperaturregelung pro Brenner. Ein Holzkohlegrill arbeitet mit Briketts oder Holzkohle, die Sie zehn bis fünfzehn Minuten durchglühen lassen, bevor die erste Wurst auf den Rost kommt. Das sorgt für das klassische Raucharoma und höhere Spitzentemperaturen bis 350°C. Ein Kamado ist ein kugelförmiger Keramikofen mit 2 bis 3 cm dicken Wänden. Die Keramik hält die Wärme mit wenig Holzkohle stundenlang, was den Kamado ideal zum Grillen, Smoken, Räuchern, Backen und für Pizza bis 350°C macht. Ein Kamado ist vielseitiger als ein Gas- oder Holzkohlegrill.

Beide Materialien haben ihre eigenen Stärken. Edelstahlroste sind leicht, einfach zu reinigen und behalten auch nach Jahren ihren silbernen Glanz. Geeignet für alle, die regelmäßig grillen und wenig Zeit in die Pflege investieren möchten. Gusseiserne Roste speichern die Wärme länger und zaubern dank der zusätzlichen Wärmemasse das typische Grillmuster auf Fleisch und Gemüse. Viele Topmarken wie Beefeater und Napoleon liefern gusseiserne Roste standardmäßig mit. Für Pizza oder Steaks von der Platte funktioniert eine gusseiserne Plancha-Platte am besten. Wer das Beste aus beiden Welten möchte, kann mit einem wechselbaren Rostsystem je nach Gericht wechseln.

Die Größe des Grills wählen Sie anhand der Rostfläche. Für 2 bis 4 Personen genügt eine Grillfläche von 1.500 bis 2.500 cm², etwa ein Gasgrill mit 2 Brennern oder ein Big Green Egg Medium Kamado. Für 4 bis 6 Personen rechnen Sie mit 3.000 bis 4.500 cm², vergleichbar mit einem Gasgrill mit 4 Brennern oder einem Big Green Egg Large. Für 6 bis 10 Personen oder regelmäßige Feste wählen Sie 5.000 cm² oder mehr: einen Gasgrill mit 5 Brennern, ein Big Green Egg XL oder ein Außenküchenmodul mit mehreren Grills. Auf jeder Produktseite ist die Rostfläche angegeben; im Showroom in Uddel stehen die Modelle in voller Größe aufgebaut, sodass Sie die Dimensionen live beurteilen können.

Reinigen Sie Roste und Grillplatten nach jedem Grillen im warmen Zustand: Schaben Sie Rückstände mit einer Grillbürste ab, solange der Grill noch warm ist. Für Edelstahl-Außenflächen verwenden Sie ein feuchtes Tuch und eventuell ein spezielles Edelstahl-Pflegespray für den ursprünglichen Glanz. Planen Sie ein- bis zweimal pro Jahr eine große Wartung: Demontieren Sie Roste, Flammenverteiler und Brenner gemäß Anleitung und weichen Sie Fettschichten in heißem Seifenwasser ein. Kontrollieren Sie Gasanschluss und Schläuche auf Verschleiß. Keramische Kamados reinigen Sie innen trocken: Lassen Sie sie bei hoher Temperatur leer ausbrennen und bürsten Sie anschließend die Asche heraus. Eine passgenaue Schutzhülle hält Schmutz und Regen fern und kostet je nach Modell € 30 bis € 150.

Die meisten Gasgrills arbeiten standardmäßig mit einer Propan- oder Butangasflasche, die in einem Unterschrank oder neben dem Grill platziert wird. Eine 10-kg-Flasche reicht für etwa 12 bis 15 Stunden Grillen. Wer regelmäßig grillt, für den ist ein fester Erdgasanschluss komfortabler, weil die Gaszufuhr jederzeit direkt verfügbar ist. Lassen Sie diesen immer von einem zugelassenen Installateur verlegen. Bei Einbaumodellen für ein Außenküchenmodul ist ein fester Anschluss Standard. Beim Kauf im Showroom besprechen die Berater mit Ihnen, welcher Anschluss zu Ihrem Modell und Ihrer Nutzungssituation passt.

Kompakte Grills, Tischgrills und Zubehör werden per DHL geliefert, meist innerhalb weniger Werktage. Größere Modelle, Kamados und komplette Grillwagen werden mit dem eigenen Fonteyn-Lieferservice zugestellt, in der Regel innerhalb von 2 bis 2,5 Wochen. Die Lieferzeit ist immer auf der Produktseite angegeben. Die Versandkosten werden während des Bestellvorgangs auf Basis von Produkt, Abmessungen, Gewicht und Lieferort berechnet. Bei schweren Modellen oder Einbaugrills plant ein Berater die Lieferung und eventuelle Aufstellung in Absprache mit Ihnen.